Receta: Bolitas de amaranto

INGREDIENTES

1/2 taza de avena

1/4 de taza de coco rallado

1/4 de taza de crema de cacahuate

2 cucharadas de chispas de chocolate

2 cucharadas de miel

1/2 cucharada de chía

1/4 de cucharadita de esencia de vainilla

1 taza de amaranto

1. Procesa todos los ingredientes, excepto el amaranto.
2. Coloca este último sobre un plato extendido.
3. Con tus manos húmedas forma pequeñas bolitas (ayúdate de cucharas).
4. Pasa las bolitas por el amaranto hasta cubrirlas por completo.
5. Refrigera por lo menos una hora para que estén firmes al ofrecer.

 

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