Cultura

Semana de Pascua culmina con Festival Gastrocervecero

Semana de Pascua culmina con Festival Gastrocervecero

• Probaremos nuevos sabores, convocados por el Abierto Mexicano de Cerveza

Saraí RANGEL

MORELIA, MICH.- La degustación de una gran variedad de cervezas artesanales y los sabores representativos michoacanos en fusión con la cocina contemporánea serán nuevamente el centro de atracción en la octava edición del Festival Gastrocervecero de Morelia a realizarse los días 27 y 28 de abril.

Como culmen de la Semana de Pascua 34 cervecerías, 20 estatales y 14 nacionales expondrán y darán muestra de sus creaciones en los diversos estilos, con sabores tradicionales y novedosos, acompañados por 18 stads de comida, donde no pueden faltar las cocineras tradicionales michoacanas.

Así lo dio a conocer el comité organizador del Festival en rueda de prensa, donde se destacó se trata de uno de los principales escaparates para la producción de cerveza artesanal de Michoacán y del país, al promover la cultura de la cerveza, el consumo responsable y las virtudes de la industria creciente.

Como una de las actividades centrales, el Abierto Mexicano de Cerveza, que con la evaluación de expertos nacionales e internacionales, promueve la sana competencia, la mejora de los procesos de elaboración de la cerveza artesanal, aumenta la calidad de los productos, la apertura de nuevos mercados y la aceptación del consumidor a partir de nuevos sabores.

La cita será como cada año en el Jardín Orquidario de Morelia con un amplio programa de actividades artístico culturales.

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