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RECETA: Ensalada griega con pasta

RECETA: Ensalada griega con pasta

Ingredientes

* 4 tazas de pasta

* 1 pepino cortado en rebanadas finas

* 2 taza de jitomates cherry cortados por mitad

* 1/2 taza de aceitunas

* 1/2 taza de queso feta desmoronado

* Orégano al gusto

* Sal y pimienta

* Aceite de olivo extra virgen para acompañar

* 1 limón el jugo

 

Instrucciones

1. Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.

2. Coloca los ingredientes en un tazón amplio y mezcla con cuidado de no romperlo o batir los ingredientes.

3. Sazona con orégano, sal, pimienta, aceite de oliva y unas gotas de jugo de limón. Conserva en refrigeración hasta el momento de servir.

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