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RECETA: Arroz con leche

RECETA: Arroz con leche

INGREDIENTES:

500 g de arroz

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 raja de canela

100 g de pasitas

1 cucharadita de esencia de vainilla

 

PREPARACIÓN:

1. Lava el arroz con agua caliente hasta que salga limpio. Ponlo en una olla a fuego medio a hervir con la raja de canela hasta que ablande un poco. Añade las leches, reduce el fuego.

2. Calienta por cinco minutos y agrega la esencia de vainilla. Espera a que el arroz se haya cocido completamente, retíralo del fuego, agrega las pasas y permite que se enfríe a temperatura ambiente. Decora con canela (en polvo y trocitos de varitas).

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