Recetas

#Receta: Baguette rellena de jamón y queso

#Receta: Baguette rellena de jamón y queso

INGREDIENTES:

2 baguettes individuales, o cualquier otra pieza de pan alargada de formato individual y corteza blanda

2 huevos

100 g de jamón cocido de cerdo, pollo o pavo

2 cucharadas de queso crema

4 cucharadas de queso rallado

Sal y pimienta

Perejil picado

 

PREPARACIÓN:

1. Lo primero que tenemos que hacer es vaciar el pan para poder rellenarlo. Con un cuchillo de punta fina vamos cortando toda la capa superior del pan. Al retirar por arriba la corteza ya solo tenemos que sacar la miga para que el pan quede listo para rellenar, como una barquita.

2. Precalentamos el horno a 190 ºC.

3. Para preparar el relleno batimos los huevos salpimentados junto con el queso crema. Vamos aplastando el queso con el tenedor para que se desmenuce. No es necesario que el queso se integre por completo, se terminará de derretir en el horno.

4. Después añadimos el queso rallado y el jamón en trozos y mezclamos bien. Por último, ponemos el perejil picado.

5. Con esta mezcla rellenamos los panes hasta arriba pero sin pasarnos, que no resulten muy pesados. Los ponemos en una bandeja de horno.

6. Hay que hornear unos 15 minutos hasta que vemos que el relleno ha cuajado y la superficie está dorada.

7. Se sirven al momento, bien calentitas.

Click para agregar un comentario.

Por favor deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Recetas

Más en Recetas

RECETA: Filete de pescado horneado con champiñones

ABC DeMichoacánfebrero 15, 2019

RECETA: Berenjenas rellenas de carne molida

ABC DeMichoacánfebrero 14, 2019

Receta: Hot cakes de calabaza

ABC DeMichoacánfebrero 13, 2019

Rollos de pollo rellenos de espinacas y tocino

ABC DeMichoacánfebrero 12, 2019

RECETA: Filete de pescado con quinoa y verduras

ABC DeMichoacánfebrero 11, 2019

RECETA: Lasaña griega de berenjena con carne molida

ABC DeMichoacánfebrero 9, 2019

Receta: Pollo deshebrado con arroz

ABC DeMichoacánfebrero 8, 2019

RECETA: Crema de dos frijoles

ABC DeMichoacánfebrero 7, 2019

DERECHOS RESERVADOS - CASA EDITORIAL abc DE MICHOACÁN Efectivo en publicidad - Anúnciate con nosotros. Mándanos tu correo a abcmichpublicidad@yahoo.com.mx Teléfonos de oficina matriz 452-52-72230 452-52-72240. Uruapan, Michoacán.

Copyright © 2015 Diario ABC de Michoacan. Desarrollado por Interlabs