Recetas

Receta: Poblanos de pollo con salsa de queso de cabra

Receta: Poblanos de pollo con salsa de queso de cabra

INGREDIENTES:
4 chiles poblanos
400 g de pollo molido
1 cebolla picada
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de aceitunas picadas
2 cucharadas de perejil finamente picado
Sal y pimienta al gusto
PARA LA SALSA:
200 g de queso de cabra
1/4 de taza de crema
1/2 taza de leche
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
1. Corta los chiles a la mitad, a lo largo, retírales las semillas, enjuágalos y escúrrelos para quitarles el exceso de agua; reserva.
2. Aparte, revuelve el pollo con la cebolla, las aceitunas, el perejil, sal y pimienta; rellena los chiles y acomódalos en un refractario.
3. Vierte el caldo y tapa el molde con papel aluminio.
4. Hornea, en horno precalentado, durante 30 minutos a 180°C o hasta que el pollo esté cocido y los chiles se sientan suaves; retira.
5. Para hacer la salsa: licua los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea y baña los chiles al servirlos.

Click para agregar un comentario.

Por favor deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Recetas

Más en Recetas

Receta: Tacos de lechuga con pollo

ABC DeMichoacánseptiembre 25, 2018

Receta: Pasta con crema de espinaca

ABC DeMichoacánseptiembre 24, 2018

RECETA: Panquecitos de coliflor

ABC DeMichoacánseptiembre 22, 2018

RECETA: Tallarines con chile de árbol y camarones

ABC DeMichoacánseptiembre 20, 2018

RECETA: Pizza margarita

ABC DeMichoacánseptiembre 19, 2018

Receta: Paquetes de pollo rellenos de flor de jamaica

ABC DeMichoacánseptiembre 18, 2018

Receta: Pozole verde

ABC DeMichoacánseptiembre 14, 2018

RECETA: Coctel de chile serrano con tamarindo y mezcal

ABC DeMichoacánseptiembre 13, 2018

DERECHOS RESERVADOS - CASA EDITORIAL abc DE MICHOACÁN Efectivo en publicidad - Anúnciate con nosotros. Mándanos tu correo a abcmichpublicidad@yahoo.com.mx Teléfonos de oficina matriz 452-52-72230 452-52-72240. Uruapan, Michoacán.

Copyright © 2015 Diario ABC de Michoacan. Desarrollado por Interlabs