RECETA: Mousse de queso con salsa de mango

INGREDIENTES:

1/3 taza de semillas de girasol

2 tazas de mango picado

1 paquete de queso crema

2 tazas de crema para batir

1/2 taza de azúcar glas

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de miel

 

PREPARACIÓN:

1. Licua una taza y media de los cubos de mango con el jugo de limón y la miel.

2. Bate el queso con el azúcar glas, después agrega la crema y bate hasta que forme picos.

3. Sirve el mousse de queso crema y báñalo con el coulis de mango.

4. Termina con algunos cubos de mango y semillas de girasol al servir.