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RECETA: Calabacitas con papa

RECETA: Calabacitas con papa

INGREDIENTES:

1 calabaza grande o 2 pequeñas

2 papas medianas

2 tomates

1/2 cebolla

Aceite

al gusto Sal

Cucharadita pimienta

Salsa para pasta o pizza (opcional)

 

PREPARACIÓN:

1. Cortar las papas en cuadros medianos, en una cacerola poner un chorrito de aceite y poner a dorar las papas 5 minutos

2. Cortar las calabacitas y agregar después de 1 min la cebolla y tomate picado en cuadros chicos, añadir sal y pimienta al gusto o salsa para pasta que le da un sabor más rico, dejar que se dore unos 5 minutos más.

3. Y listo para servir

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