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RECETA: Pastel de galletas

RECETA: Pastel de galletas

Ingredientes:

suficiente de galleta rectangulares

2 tazas de café en agua, frío, cargado

500 mililitros de crema para batir

1/4 de taza de nuez
 
Preparación:

A la crema batida agrégale café soluble, tanto como gustes, e incorpóralo bien, y reservamos.

Pasa una a una la galletas por la taza de café para que absorban el liquido y enseguida acomoda en un recipiente, formando una cama.

Sobre la cama de galleta húmeda coloca una capa de crema batida previamente sabor-izada con el café y esparce nueces. Repite los pasos 1 y 2 hasta llegara borde de

tu molde.

Congela por 2 horas aproximadamente.

TIPS

“La capa final puedes decorarla con chocolate líquido.”

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