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Aumenta de 17 a19 pesos el kilo de tortilla en Uruapan

Aumenta de 17 a19 pesos el kilo de tortilla en Uruapan

Efiss  Thamara  ESTRADA

URUAPAN,  MICH.-

Debido a que la tonelada de maíz registró que se cotizaba en 4 mil 800 se elevó a 5 mil 100 pesos, varios negocios locales empezaron a incrementar el precio de este producto  básico de 17 a 19 pesos el kilogramo, confirmó Everardo Jiménez Alvarado, presidente del Consejo Directivo de la Asociación de Industriales de la Masa y la tortilla en Uruapan.

Explicó que el maíz  que proviene de la región Zamora,  Bajío y del estado de Sinaloa, incrementó sustancialmente el precio de la tonelada, así que los integrantes de la referida asociación que aglutina 100 negocios  realizaron el ajuste  en el precio.

Otros de los insumos que presento aumento desde diciembre del 2017 fue la harina de maíz que aumentó 500 pesos la tonelada, y actualmente su costo es de 11 mil pesos .

Dijo que se prevén contantes incrementos de marzo a mayo y esto representan más del 35 por ciento de costo de producción de la tortilla,  aunado  al constante aumento en el precio del gas que cada mes  se eleva un 25 porciento y la energía eléctrica igualmente, de 7 por ciento a 14 por ciento en.

Indicó que el ajuste al precio de la tortilla en los 100 negocios lo estarán realizando de acuerdo a las  necesidades de cada uno  porque algunas pagan nómina de empleados, renta y otros gastos de inversión.

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