Uncategorized

RECETA: Capirotada Mexicana con Miel de guayaba

RECETA: Capirotada Mexicana con Miel de guayaba

Para 12 porciones:

 

INGREDIENTES

• Aceite para freír

• 6 bolillos grandes, rebanados

• 2 litros de agua

• ½ kilo de piloncillo

• 1 taza de azúcar

• 2 rajas de canela

• 4 clavos de olor

• ½ taza de cacahuate

• ½ taza de pasitas

• 150 gramos de queso rallado

• ½ taza de nuez, picada

• 6 cascos de guayaba sin semillas ni cáscara

• Nueces en mitades para adornar

 

Modo de preparación

1. Seca las rebanadas de pan al sol y fríelas en aceite caliente.

2. Hierve el agua junto con el piloncillo, y cascos de guayabas , azúcar, canela y clavos hasta obtener un jarabe ligero. Cuela.

3. Acomoda una capa de rebanadas de pan frito en el fondo de un refractario rectangular o cazuela de barro y cubre con parte de los cacahuates, pasitas, nueces y cubitos de queso. Baña con la miel de piloncillo y repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Adorna con mitades de nuez.

4. Hornea a fuego medio hasta que se dore.

 

Nota:
Si lo deseas, cocina esta capirotada sobre la estufa y cubierta con papel aluminio.

Click para agregar un comentario.

Por favor deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Uncategorized

Más en Uncategorized

Hallan ejecutado a un hombre, rumbo a El Sabino

MMseptiembre 20, 2018

RECETA: Pozole blanco de pollo

ABC DeMichoacánseptiembre 11, 2018

Jack Ma, el hombre más rico de China, se jubila

ABC DeMichoacánseptiembre 8, 2018

El tifón Jebi, el más fuerte en 25 años, toca tierra en Japón y deja varios muertos y decenas de heridos

ABC DeMichoacánseptiembre 5, 2018

Detiene PGJE a implicado en homicidio de excandidato a regidor de Taretan

MMagosto 30, 2018

Anuncian el “Encuentro Deportivo “2018

ABC DeMichoacánagosto 29, 2018

Se roba los platos de un perro y las redes la llaman #LadyTrastes

ABC DeMichoacánagosto 29, 2018

Regresan a clases con Nuevo Modelo educativo

ABC DeMichoacánagosto 20, 2018

DERECHOS RESERVADOS - CASA EDITORIAL abc DE MICHOACÁN Efectivo en publicidad - Anúnciate con nosotros. Mándanos tu correo a abcmichpublicidad@yahoo.com.mx Teléfonos de oficina matriz 452-52-72230 452-52-72240. Uruapan, Michoacán.

Copyright © 2015 Diario ABC de Michoacan. Desarrollado por Interlabs