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RECETA: Flan de chocolate

RECETA: Flan de chocolate

8 Porciones

Ingredientes

* 2 cucharadas de cocoa en polvo

* 1/2 taza de chocolate líquido

* 2 latas de leche condensada

* 1 1/2 tazas de crema para batir

* 8 huevos

 

Preparación

1. Licúa la crema, la leche condensada y los huevos con la cocoa en polvo.

2. Agrega delicadamente la mezcla de flan sobre un molde, cúbrelo con aluminio y colócalo a baño María en el horno durante tres horas a 140oC. Permite que enfríe totalmente.

3. Desmolda a un plato y decora con el chocolate líquido. Llévalo a la mesa.

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