Recetas

RECETA: Atún con alubias

RECETA: Atún con alubias

 

INGREDIENTES:

3 latas de atún en agua, escurrido

1 1/2 tazas de alubias remojadas

1/2 cebolla

8 jitomates cherry partidos a la mitad

4 hojas de lechuga

1/2 cebolla morada picada

1 taza de granos de elote cocidos

1 aguacate pelado y cortado en gajos

4 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharadita de salsa picante comercial

Sal y pimienta al gusto

 

PREPARACIÓN:

1. Cocina las alubias en agua suficiente para cubrirlas y la cebolla blanca hasta que estén cocidas; escúrrelas y reserva.

2. Combina la cebolla morada, con los elotes, los jitomates, el aceite, el jugo de limón y la salsa picante.

3. Sazona con sal y pimienta e incorpora las alubias y el atún; revuelve.

4. Acomoda las hojas de lechuga en los platos a servir, reparte la ensalada y decora con gajos de aguacate.

Click para agregar un comentario.

Por favor deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Recetas

Más en Recetas

RECETA: Flan de queso y fruta 

ABC DeMichoacánabril 23, 2018

RECETA: Ensalada de mango

ABC DeMichoacánabril 21, 2018

Receta: Ensalada capresse con nopal y aceite de chile

ABC DeMichoacánabril 20, 2018

RECETA: Pastel de galletas

ABC DeMichoacánabril 12, 2018

Receta: Pastel de pollo

ABC DeMichoacánabril 11, 2018

Receta: Pollo en crema de chile poblano

ABC DeMichoacánabril 10, 2018

Receta: Barritas de Platano y Avena

ABC DeMichoacánabril 9, 2018

RECETA: Salsa picada de aguacate

MMabril 7, 2018

DERECHOS RESERVADOS - CASA EDITORIAL abc DE MICHOACÁN Efectivo en publicidad - Anúnciate con nosotros. Mándanos tu correo a abcmichpublicidad@yahoo.com.mx Teléfonos de oficina matriz 452-52-72230 452-52-72240. Uruapan, Michoacán.

Copyright © 2015 Diario ABC de Michoacan. Desarrollado por Interlabs